Selaa aineistoja (yhteensä 53)

  • Aihe on tarkasti "ruokaperinne"

Perunajauhojen valmistaminen kotona

Avainsanat: ; ; ;

Avainsanat: ; ;

Yleisradion Elävän arkiston ohjelmassa esittäytyy Etelä-Pohjanmaa. Oppaana pohjalaiseen kansanluonteeseen toimivat mm. murreankkurit Kerttu Karhu ja Aino Mäki-Kaukola

Avainsanat: ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;

Avainsanat: ; ; ; ;

Avainsanat: ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;

http://81.209.83.96/repository/260/ostermyran_ruukinseppien_joulu.pdf
Artikkelissa kerrotaan Östermyran ruukinseppien jouluperinteistä: Lucian päivästä, jouluristin eli joulutangon valmistamisesta ja joulukirkkoon matkaamisesta.

Avainsanat: ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;

Kirjoitus perustuu Saima Katajamäen muistiinpanoihin ja haastatteluun. Os. Malmberg, Saima syntyi Töysässä 1907, muistelee joulun viettotapoja sekä jouluruokien valmistusta.

Avainsanat: ; ; ;

Avainsanat: ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;

Avainsanat: ; ; ; ; ;

Avainsanat: ; ; ; ;

Avainsanat: ; ; ; ;

kansanperinteen_nauhat_sisalto_CD.pdf
Kansanperinteen äänitteet - cd-levyjen sisällöstä yksityiskohtainen luettelo

Avainsanat: ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;

Kansanperinteen nauhoituksia nurmosta 1.pdf
Yksityiskohtainen luettelo Nurmon kansanperinteen äänitteistä. Cd-levyt löytyvät Seinäjoen kaupunginkirjaston kotiseutukokoelmasta Aallon kirjastosta.

Avainsanat: ; ; ; ; ;

Avainsanat: ; ; ; ;

Avainsanat: ;

Avainsanat: ; ;

http://81.209.83.96/repository/108/maalaistalon_elamaa.pdf
Kosti Itämäki muistelee lapsuutensa ja nuoruutensa elämänmenoa Heikkilänpään Itämäen talossa

Avainsanat: ; ; ; ; ; ; ; ; ;

Avainsanat: ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;

Avainsanat: ; ; ; ; ; ;

Avainsanat: ; ; ; ; ;

Avainsanat: ;

Avainsanat: ; ; ; ; ; ; ; ; ;

Avainsanat: ;

Avainsanat: ;

Avainsanat: ; ; ; ; ;

Jutussa kerrotaan Seinäjoen koulujen perinteestä syödä pinaattilätyt jauhelihakastikkeen kanssa sekä siitä, mitä tapahtui, kun tämä yhdistelmä kuntaliitoksen myötä tuotiin Nurmon kouluihin.

Avainsanat: ; ; ; ; ;

Avainsanat: ; ; ;

Avainsanat: ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;

Avainsanat: ; ; ; ; ; ;

Mukana olleen Sylvi Vuorelan (os. Korpinen) muistiinpanot matkasta. Tekstin löytänyt ja käsialakirjoituksen tulkinnut poikansa Teuvo Vuorela. Julkaistavaksi muokannut Malla Kamkeris.
Kuvaus matkan ennakkojärjestelyistä, majoituksesta ja tapahtumista…

Avainsanat: ; ; ; ;

Avainsanat: ;

Artikkelissa kerrotaan perinteisistä lohtajalaisista juustokeitoista ja niiden valmistamisesta. Juustokeittoja tunnetaan heramaitokeitto, sohero ja syötijuusto sekä suolainen hapanjuusto.

Avainsanat: ; ; ; ;

Artikkeli kertoo perinteisistä lohtajalaisista kalaruoista ja niiden valmistamisesta. Valmistusohjeet annetaan hiilikalalle, keittosilakoille, suolasilakoille ja kalaleiville. Artikkelissa kerrotaan, että Lohtajalla on syöty ennenkaikkea siikaa ja…

Avainsanat: ; ; ; ;

Avainsanat: ; ; ;

Artikkeli on julkaistu myös Seinäjoen Joulu -lehdessä v. 1999, s. 25.

Avainsanat: ; ; ; ; ; ; ; ; ;

Avainsanat: ; ; ; ; ; ; ; ; ;

Avainsanat: ; ; ; ; ;

Avainsanat: ; ; ; ;

Koneluettavat metatiedot

atom, dc-rdf, dcmes-xml, json, omeka-xml, rss2