Selaa aineistoja (yhteensä 42)

  • Porstua-alaluokka on tarkasti "Juhla-, ruoka- ja juomaperinne"

http://81.209.83.96/repository/206/pappilassa_maalaisjoulu.pdf
Artikkeli kertoo maalaisjoulusta ja sen viettotavoista Seinäjoen pappilassa vuonna 1904.

Avainsanat: ; ;

http://81.209.83.96/repository/260/ostermyran_ruukinseppien_joulu.pdf
Artikkelissa kerrotaan Östermyran ruukinseppien jouluperinteistä: Lucian päivästä, jouluristin eli joulutangon valmistamisesta ja joulukirkkoon matkaamisesta.

http://81.209.83.96/repository/437/venedig.pdf
Artikkeli kertoo huvilakauden syksyisten päättäjäisten, venedig-aftonin eli venetsialaisten synnystä Kokkolassa.

http://81.209.83.96/repository/626/KP_24121969.pdf
Artikkeli kertoo kustavilaisen ajan seuraelämästä Kokkolassa 1700-luvulla.

http://81.209.83.96/repository/685/KP_09041971.pdf
Wiirilinna kertoo, millaisia uskomuksia ja tarinoita on ollut nykyisten pääsiäiskokkojen ja trullien taustalla Keski-Pohjanmaalla.

http://81.209.83.96/repository/734/ganivet.pdf
Artikkeli siteeraa espanjalaisen Angel Gavinetin ajatuksia eurooppalaisten alkoholinkäytöstä.

http://81.209.83.96/repository/767/Kokkola_No_46_1978.pdf
Artikkeli kuvittaa joulun perinteitä 1860-luvun Kokkolassa veljelle kirjoitetun kirjeen myötä.

http://81.209.83.96/repository/821/Kokkola_22121981.pdf
Artikkeli kertoo haltijoista, erityisesti joulutontun synnystä kuvataiteeseen ja kirjallisuuteen.

Artikkelissa kerrotaan perinteisistä lohtajalaisista juustokeitoista ja niiden valmistamisesta. Juustokeittoja tunnetaan heramaitokeitto, sohero ja syötijuusto sekä suolainen hapanjuusto.

Artikkeli kertoo perinteisistä lohtajalaisista kalaruoista ja niiden valmistamisesta. Valmistusohjeet annetaan hiilikalalle, keittosilakoille, suolasilakoille ja kalaleiville. Artikkelissa kerrotaan, että Lohtajalla on syöty ennenkaikkea siikaa ja…

Artikkelissa kerrotaan kruunuhäistä Lohtajalla juhannuksena 1981. Vanhaan perinteesen pohjautuvissa kruunuhäissä vihittiin avioliittoon Esa Kauno Samuli Anttila ja Sanna Maritta Mikkola. Parin vihki kirkkoherra Mikko Himanka vanhan kaavan mukaan.…

Artikkeli kertoo kuudesta sota-ajan joulusta rintamalla, kotona Lohtajalla sekä sotilaan matkasta joululoman viettoon junalla ja evakoiden joulun vietosta Lohtajalla.

Avainsanat: ; ; ;

Kort beskrivning över det traditionella julkorset i Närpes och dess betydelse i det kyrkliga livet. Lyhyt kuvaus perinteisestä närpiöläisestä jouluvalaistuksesta ja sen merkityksestä kirkollisessa elämässä.

Artikkeli käsittelee Vaasan antiikkimessuja Waskiassa 11.-13.9.1984. Lehtileike/VM.

Eeva Hippulan v. 1971 tekemästä tutkielmasta "Nurmolaiset häät 1900-1920". Tekstissä kerrotaan hoijakkahäistä, joiksi Nurmossa on kutsuttu kruunuhäitä. Vielä vanhempaan aikaan puhuttiin hopiahäistä. Artikkelissa on Läntisen suvun omistama,…

Munakan nuorisoseurantalo Seittuu on yksi kesän 2013 kotiseutupäivien retkikohde. Ilmari Ylä-Autio kertoo myös oman muistonsa Seittuun tansseista 1950-luvulta. Kuvassa Ilmari Ylä-Autio Albert Wasastjernan rooliasussa.

Tekstissä kuva vanhanaikaisesta joulukortista. Kuvateksti: Klaffaamisessa käytetyt joulukortit olivat pieniä, puolet tavallisen kokoisesta postikortista.

94-vuotias Toini Rintala kertoo lapsuutensa joulun valmisteluista ja joulun vietosta

Lyhyt kuvaus kirjoittajan perheen joulunviettotavoista. Hyllykallion 3. lk:n oppilaiden kirjoituksia.

Lyhyt kuvaus perheen joulukuusen hausta ja koristelusta. Hyllykallion 3. lk:n oppilaiden kirjoituksia.

Artikkeli kertoo vanhoista ylistarolaisista jouluperinteistä. Kertonut Emmi Toppari vuonna 1954.

Ruokaresepti, jossa neuvotaan kuinka tehdään taimenfileistä hyvää ruokaa

Suomalaisten peruskeittokirja Kotiruoka, joka ilmestyi ensimmäisen kerran 1908 on vuosien varrella hyvin vähän muuttunut, vaikka siitä on nyt myynnissä lähes 100. painos. Joitain muutoksia on, esim. kun puuhelloista on siirrytty sähköhelloihin, niin…

Härmän kotiseututalolla 12.10.19 piti Pirjo Kunnari kokkauskurssin kotimaisista marjoista.

Kirjoittajan juhannusmuistoja.

Muistelma lapualaisen Turkan frouvan leivonnaisista sekä Turkan frouvan piparkakkujen resepti.

Anna-Liisa Kirkkomäki kertoo entisaikojen juoluruokien, verimakkaran ja painesyltyn tekemisestä.

Imelletyn perunalaatikon resepti ja valmistusohje.

Satu Hautamäki muistelee kouluaikojen kotitaloustuntuja ja ruoanvalmistusta, erityisesti tuorejuuston ja Lindströmin piffien valmistusta.

Lyhyt kuvaus siitä, kuinka kirjoittajan isoäiti leipoi leipää.

Kirjoittajan kokemuksia jouluista matkaoppaana eri matkailukohteissa.

Sivun ohjeessa neuvotaan joulukinkun paisto ihan alusta loppuun saakka.

Artikkeliin haastateltu eri ikäisiä ja eri elämäntilanteissa ja ammateissa olevia lapualaisia. Haastateltavat ovat: Kustaa Saarnpää, Hilma Huhta, Jari Rintamäki, Rakel Soinlehto, Laura Kaski, Ellen Paldan, Sylvi Sippola ja Terttu Penttinen.

Lapsuus- ja nuoruusmuistoja Lapualla vietetyistä jouluista ja joululahjoista 1960-luvulla.

Joululeivonnaisten valmistusta ja reseptejä Karhunmäen kristillisen opiston keittiössä.

Ruokamuistoja ja -ohjeita 1960-luvulta.

Lakeuksien nuoriso -lehden vuoden 1946 joulunumerossa julkaistu kirjoitus, jossa kuvaillaan entisaikojen sadonkorjuujuhlia.

Artikkelissa kerrotaan ruokasienien valmistuksesta ja siihen liittyvistä muistoista. Sisältää sienisalaatin ohjeen.

Artikkelissa kerrotaan entisajan perinteisistä jouluruoista. Sisältää graavilohen ohjeen.

Artikkelissa muistellaan lapsuuden jouluja ja siihen kuuluneita perinteitä, koristeita ja ruokia.

Kirjoittaja kertoo Etelä-Pohjanmaan murteella sian kasvatuksesta ja teurastuksesta.
Koneluettavat metatiedot

atom, dc-rdf, dcmes-xml, json, omeka-xml, rss2