Selaa aineistoja (yhteensä 20)

  • Aihe on tarkasti "ruokaohjeet"

Aukeamalla on lyhyt juttu kansalaisopiston "Kevyesti keittiössä" -kurssista valokuvineen sekä seitsemän ruokaohjetta.

Artikkelissa kerrotaan entisajan perinteisistä jouluruoista. Sisältää graavilohen ohjeen.

Muutama resepti sivulla koottuna yhteen. Raparperisose, pataleipä, jouluinen pataleipä ja suklainen jälkiruoka.

Keittiömestari Hannu Koveronkosken mielipiteitä kalasta ruoanvalmistuksessa. Artikkelissa kolme reseptiä ja valokuva, jossa Koveronkoski ja keittäjä Tiina Halme esittelevät maukasta kalalautasta.

Sisältää leivontaohjeet: liimataispiparkakut, äidinpursokkeet, joulutortut, lusikkaleivät

Useampi aihe käsiteltävänä koskien Lumivaaralaisia.

Ruokamuistoja ja -ohjeita 1960-luvulta.

Pettuleivän valmistuksen perinnettä on pidetty Hakojärvellä yllä aktiivisesti vielä 1990-luvulla, jolloin siitä tehtiin kylän vientituote, jonka kanssa kierrettiin mm. erilaisia markkinoita. Artikkelissa mukana resepti, kuvaus tekotavasta sekä…

Ruokaohjeita: suolamantelirouheella paneroitu lahna, mustaherukkapaseerauksella marinoitu paahtopaisti, mustaherukka-banaani-manteli-cocktail

Lempireseptit jouluherkkuihin ja niistä vähän tietoa.

Artikkelissa kerrotaan ruokasienien valmistuksesta ja siihen liittyvistä muistoista. Sisältää sienisalaatin ohjeen.

Taatelitortturesepti
Koneluettavat metatiedot

atom, dc-rdf, dcmes-xml, json, omeka-xml, rss2