Nisua ja kiisseliä

Suomalaisten peruskeittokirja Kotiruoka, joka ilmestyi ensimmäisen kerran 1908 on vuosien varrella hyvin vähän muuttunut, vaikka siitä on nyt myynnissä lähes 100. painos. Joitain muutoksia on, esim. kun puuhelloista on siirrytty sähköhelloihin, niin uuninlämpö ilmoitetaan nykyään toisin samoin kuin esim. pullakranssi, joka on tehty myös korvapuustikääröstä kun se nykyään tehdään vain letittämällä.

1

102-103